İlaç kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması izlenen sertifikalı tarımsal üretim biçimi olan organik tarım ürünlerine talebin artması ve Tarım Bakanlığı'nın verdiği teşvikler çiftçileri bu alana yönlendirdi. 2002'de 150 olan ürün sayısı geçen yıl 216'ya yükseldi. Üretici sayısı 12 binden 4 ...